大阪　心斎橋にある「玄品以蟹茂(げんぴん　いかにも)」で、蟹(カニ・かに)を鍋で焼きで…お楽しみ下さい！

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鍋・焼き
●鍋＆炭火焼きセット●

お鍋と炭火焼が両方一度に楽しめるお得なセットです。
※お鍋のみ又は、炭火焼のみでのご注文も承ります。

・ズワイ

1980円

・ズワイ・タラバ

2980円

・タラバ

3980円

鍋・焼き
●お鍋・サイドメニュー●

・ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ

足をもって、お鍋で「さっ」ポン酢で「ぱくっ」！　絶品です！

1980円

・タラバ蟹のしゃぶしゃぶ

タラバの甘い味を、しゃぶしゃぶでさっと…
甘い味が口の中に広がります。

3980円

・〆の雑炊

「かにちり」におすすめです。

600円

・〆の稲庭うどん

「かにすき」におすすめです。

490円

鍋・焼き
●追加したい時は●

・追加のズワイ蟹(鍋・焼き用)

890円

・追加のタラバ蟹(鍋・焼き用)

1890円

・追加のズワイ蟹(しゃぶしゃぶ用)

890円

・追加のタラバ蟹(しゃぶしゃぶ用)

1890円

・追加野菜・盛り合わせ

500円

・単品野菜 (各種)

250円

厳選一品料理

・蟹とイクラのこぼれ寿司

蟹といくらを贅沢に使った一品！　海鮮好きにおすすめです。

980円

・ズワイ蟹の刺身

1280円

・ズワイ蟹の刺身(小)

980円

・蟹釜飯

生米から一つ一つ炊き上げ！炊きたての釜飯ならではのお味をお楽しみ下さい。(お吸物・漬物付)

780円

・蟹の酢物

お酒に良く合う、蟹の逸品

480円

・特選・蟹みそ

蟹…といったら、やっぱり「蟹みそ」お酒のおつまみにどうぞ

530円

・こんがり焼いた蟹のチーズグラタン

こんがり焼けたチーズの香りが絶品です

580円

・サクサク衣の蟹クリームコロッケ

あつあつ・ホクホク♪お子様に大人気

480円

・ズワイ天ぷら

サクッと揚げた蟹が香ばしい人気サイドメニューです。

880円

・タラバ唐揚げ

蟹の美味しさをギュッと閉じ込めたアツアツのうまさ

980円

・蟹の彩りサラダ

680円

・蟹とイクラの小丼

蟹とイクラの贅沢な小丼。鍋や炭火焼と一緒に召し上がれ

580円

・アイス

以蟹茂こだわりの自家製メープルナッツアイス

200円

ビール

・生ビール

600円

・生ビールピッチャー

2400円

・瓶ビール

600円

焼　酎

・紅乙女

☆おすすめドリンク　本格おすすめ焼酎！！
胡麻祥酎「紅乙女」は、麦・米麹に胡麻を加え発酵・蒸留させた世界で初めての蒸留酒(製法特許)。
胡麻は、栄養価が高く優れた健康食品として知られており紅乙女独特の風味・旨みの源泉となっています。
ほのかな香気があり、個性のあるまろやかな味わいが特徴です。

グラス　500円　ボトル　3500円

・譚高鍛

☆おすすめドリンク　本格おすすめ焼酎！！
甘酸っぱいしその香りが漂い、女性からよく焼酎を愛飲されている方まで
幅広く楽しんでいただける味わいになっています

グラス　500円　ボトル　3500円

・黒糖焼酎　れんと

☆おすすめドリンク　本格おすすめ焼酎！！
奄美の最高峰｢湯湾岳｣の清涼な自然名水と長寿の源といわれる黒糖をベースに
女性杜氏が丹精こめて仕上げました、口の中にほんのり甘味が広がる豊潤な香り

グラス　500円　ボトル　3500円

・古薩摩

☆おすすめドリンク　本格おすすめ焼酎！！
丸剥きした黄金千貫を100%使用。昔ながらの黒麹を使用し低温でじっくり発酵させました。
古薩摩甕で仕込むことで、独特の風味が醸し出されました。まろやかで、深いコクのある味わい

グラス　600円　ボトル　3800円

・時の超越（麦）

☆おすすめドリンク　本格おすすめ焼酎！！
自然の素材を大切に発酵、単式蒸溜機で丁寧に蒸溜。樽に寝かせて、三年、五年、七年とじっくり熟成。
時の封印から解かれた淡い黄金色と、ふくよかな香り…。
長期貯蔵の本格焼酎ならではの優雅な風味をお楽しみください。

グラス　700円　ボトル　4200円

・綺羅麦グラス

500円

・神の河グラス

530円

・さつま司グラス

530円

・黒瓶グラス

530円

・古丹波グラス

530円

・各種ボトル

ボトルキープの期間は3ヶ月とさせていただきます

2400円～2800円

・緑茶割り

各酒＋100円で承ります。

泡盛

・島唄

☆おすすめドリンク
時間をかけじっくりと熟成させた古酒（３年以上貯蔵した泡盛）
の持つまろやかな口当たりと島唄のさっぱりとした味わいが楽しめます

グラス600円　ボトル3500円

・残波白

☆おすすめドリンク
通称「残波の白」「残波ホワイト」と呼ばれる沖縄で一番売れている泡盛。　
フルーティで透明感のある味は「泡盛のきれいな味がする」と評判です

グラス700円　ボトル4600円

日本酒

・富山　醸造　銀嶺　立山

☆おすすめドリンク
こだわりの日本酒！　玄品以蟹茂が厳選したこだわりのお酒
「吟醸銀嶺立山」は、庄川からの水で仕込む酒はスッキリとしてのどごしが良く、
フルーティーで淡麗にして軽快です。

980円

・高知　司牡丹　土佐のこうち

☆おすすめドリンク
こだわりの日本酒！　玄品以蟹茂が厳選したこだわりのお酒
香り高く、土佐人が好む辛口の酒でありながら、淡麗でさわやかな飲み口が特徴。辛口本醸造

780円

・新潟　越の柏露　特別純米

☆おすすめドリンク
こだわりの日本酒！　玄品以蟹茂が厳選したこだわりのお酒
高精白の米と米麹のみで醸した本格派。
甘・酸のバランス良くコクのある中辛口です。

900円

・青森　ねぶた　淡麗純米

☆おすすめドリンク
こだわりの日本酒！　玄品以蟹茂が厳選したこだわりのお酒
淡麗な酒質ながらしっかりとして上品なお酒の旨味もあじわえます。
味、香り、のど越し全てにすぐれ、飲み飽きせずに長く付き合える酒だと思います

700円

・吉兆貴仙寿

※燗・ひや

530円

・冷酒 (小鼓)

980円

・冷酒 (吉兆)

890円

サワー

・生レモンサワー

530円

・生グレープフルーツサワー

530円

・ゆずサワー

530円

・ウーロンハイ

530円

カクテル

・カシスソーダ

530円

・カシスオレンジ

530円

・カシス生グレープ

530円

・ライチオレンジ

530円

・ライチ生グレープ

530円

梅酒

・にごり梅酒　（徳島）

☆おすすめドリンク
女性に大人気の『梅　酒』
桃のネクターを思わせる完熟梅のとろりとした食感と梅酒のすっきりとした、酸味が心地良い梅酒です。

　グラス　600円

・緑茶梅酒

☆おすすめドリンク
女性に大人気の『梅　酒』
緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘みと、南高梅の酸味とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。
アルコールが少し低めで大変飲みやすく、料理との相性が抜群です。

　グラス　500円

・赤い梅酒

☆おすすめドリンク
女性に大人気の『梅　酒』
梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。
アルコールが少し低く甘みの中にもさっぱりした味わいで、大変飲みやすく柔らかな味わいです

　グラス　500円

・純米梅酒

530円

・梅栗三年酒

530円

ワイン(ボトル)

・サンタヘレナ・シグロデオロソーヴィニオン・ブラン

☆おすすめドリンク
チリワイン

　ハーフサイズ　1300円

・ジネステ　ダム・ド・フランス・ブラン

☆おすすめドリンク
チリワイン

　ハーフサイズ　1300円

・セミヨン・シャルドネ(白)

2800円

・シラーズ・カベルネ（赤)

2800円

※ハーフワインもご用意しております。

ソフトドリンク

・コーラ

330円

・ジンジャーエール

330円

・バヤリース

330円

・ウーロン茶

330円

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