「酒庵　楡 (にれ)」大阪・心斎橋・和風創作料理が楽しめるお店。酒庵　楡(にれ)の姉妹店です。

［あの酒菜　橋本家の姉妹店］
食材の組み合わせの妙で新たな味を生み出してきた「酒菜　橋本家」の料理長が挑戦する新たな舞台が、ここ酒庵　楡 (にれ) です。

季節感あふれる料理、そして料理の味と響きあう美味しいお酒をご用意しています。

橋本家をご愛顧いただいているお客様にも、きっとご満足いただける内容です。もちろん初めてのお客様も、ご来店を心よりお待ちしております。

・牛舌の土手焼　900円
・浅蜊と春雨のスープ煮　750円
・合鴨ロースの朴葉焼　1000円
・その他いろいろ…

[ご好評頂いています！！]
・タンシチュー(牛舌の煮込み)…1950円
とろ〜りとろけるような食感はクセになります！