咲くら(さくら) 大阪マルビル店は、大阪・梅田大阪マルビルにある和風居酒屋です。
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初夏の【咲くら】御宴会コースは夏の食材をふんだんに取り入れ、涼しげに仕上げました。
職人が作り出す料理と真心のこもったサービスで、御宴会をお手伝いさせて頂きます。
それでは全5種類のコースを紹介致します。
ご予約・お問い合わせは、06−6451−9039まで
咲くらの夏鉢
夏の食材を使用した前菜盛り合わせでございます。
涼咲くらコース以外のすべてのコースにつきます
| 長茄子の水晶煮 |
| 里芋の白煮 |
| 海老の旨煮 |
| 蛇の目胡瓜 |
| さざえの有馬煮 |
| 柚子大根の錦糸巻き |
| 枝豆豆富 |
| 泉州水茄子 |
| 穴子と胡瓜の裏巻き |
風さくらコース
メインは【琉美豚と夏野菜の陶板焼】
| ◆咲くらの夏鉢 |
| ◆鮪の炙り造り |
| ◆海老と烏賊のピリ辛マヨネーズ |
| ◆有機大根とトマトのサラダ |
| 【メイン料理】 琉美豚と夏野菜の陶板焼き |
| ◆焼きラーメン |
お一人様 3500円(税込)
風さくらコース以外のお造り盛り合わせには生本マグロの中トロがついてます!!
華さくらコース
メインは【琉美豚の蒸篭蒸し】
| ◆咲くらの夏鉢 |
| ◆お造り２種盛り（鯛、中トロ） |
| ◆海老と烏賊のピリ辛マヨネーズ |
| ◆有機大根とトマトのサラダ |
| 【メイン料理】 琉美豚の蒸篭蒸し |
| ◆打ちたてせいろ蕎麦 |
| ◆甘味 |
お一人様 4000円(税込)
舞さくらコース
メインは【黒毛和牛の溶岩焼き】
| ◆咲くらの夏鉢 |
| ◆お造り２種盛り（鯛、中トロ） |
| ◆鱧の天麩羅 |
| ◆有機大根とトマトのサラダ |
| 【メイン料理】 黒毛和牛の溶岩石焼き |
| ◆焼きうどん |
| ◆甘味 |
お一人様 4500円(税込)
海さくらコース ◇お肉よりお魚という方に◇
メインは【鯛のちり蒸し】
| ◆咲くらの夏鉢 |
| ◆お造り２種盛り（鯛、中トロ） |
| ◆海老と烏賊のピリ辛マヨネーズ |
| ◆有機大根とトマトのサラダ |
| 【メイン料理】 鯛のちり蒸し |
| ◆若鶏のひつまぶし |
| ◆甘味 |
お一人様 4000円(税込)
涼さくらコース
お一人様分ずつお出しする特別コース
| ◆夏の前菜4種盛り合わせ |
| ◆お造り3種盛り合わせ（鯛、中トロ、鱧） |
| ◆鱧真丈 |
| ◆鱧の天麩羅 |
| ◆冷やしトマトのレモンジュレ掛け |
| 【メイン料理】 黒毛和牛の陶板焼き |
| ◆蛸の蒸篭御飯 |
| ◆汁物 |
| ◆甘味 |
お一人様 5500円(税込)
注）おもてなしの都合上6名様までとさせて頂きます
【お得な飲み放題プラン】…1500円
上記のコースにセットできます。
幹事様も安心
お飲み物飲み放題プラン
| 幹事様も安心… ◇飲み放題◇種類も豊富に取り揃えました ◆サントリーモルツ瓶ビール ◆日本酒 白鶴(燗又は冷や) ◆地酒(冷酒)【黒龍 逸品/山田錦 なぶら】 ◆本格焼酎【それから(麦)/宇佐むぎ(麦)/冨の宝山(芋)/吉兆宝山(芋)】 ◆ウイスキーローヤル ◆ワイン(赤・白) ◆酎ハイ(レモン・ライム・あんず・梅酒・巨峰) ◆ソフトドリンク(ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ) |
お席のご利用時間は2時間とさせていただきます
(ラストオーダー30分前)
※飲み放題は90分にてオーダーストップとさせていただきます。
(お席のご利用時間は2時間とさせていただきます)
※天候・仕入れ等の関係で内容が変更になる場合がございます。ご了承お願い致します。
◆◇ 咲くら自慢のお昼ごはん ◇◆
選べる本日のメイン料理とバイキング形式で、
たくさんの惣菜やおばんざいをお楽しみいただけます。
☆おばんざいあれこれ☆
カウンターの惣菜・おばんざいをバイキング形式で
☆選べる本日の料理☆
お好きなおばんざい・惣菜とは別にメイン料理5種類より一つをメインとしてお選びください
☆おいしいお味噌汁☆
あつあつをお召し上がり下さい
☆ご飯☆
ふっくらあつあつの白ご飯と季節の炊き込みご飯、お好きなご飯をどうぞ
☆デザート☆
料理長からお客様への愛を込めて
☆食後のコーヒー又は紅茶☆
お替り自由です
ここで「咲くらのおばんざい」をちょっとだけご紹介。
◆名物 寄せ豆腐◆
涼やかな自家製のお豆腐。
◆新鮮野菜サラダ◆
その日入荷の新鮮野菜をみずみずしく。
◆手作りのおばんざい◆
小芋うま煮、茄子の揚げ煮、磯辺揚げ、いんげんのピーナッツ和え、
白菜と京揚げの炊いたん、ぴり辛蒟蒻、肉団子の南蛮煮
◆甘味◆
杏仁豆腐
今回はほんのちょっとだけ…。
毎日、皆様の為に当店の料理人が心を込めてご用意致します。
他はご来店時のお楽しみ！！
| ◆ 本日の魚料理 | 1000円 |
| ◆ 十割そば | 1000円 |
| ◆ 天ぷら | 1100円 |
| ◆ 三味豚のすき焼き | 1100円 |
| ◆ お造り | 1200円 |
お好きなだけお取り頂ける、キッチンカウンターに並んだ
たくさんのおばんざい・お惣菜はあなたをワクワクさせます。
特別な時間を味わっていただく為にお飲み物もデザートもご用意致しました!!
さあ、とっておきの咲くらのお昼を是非お楽しみください!!
