大阪駅前・梅田の「ダイナミック キッチン＆バー 燦 大阪」 絶品の旬和食 日本夜景100選に選ばれた極上のパノラマ
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充実の全5コースのご案内
ご不明な点がございましたら、お気軽にお電話くださいませ。
06-6367-5512 御予約担当 山田 佳代子
夜景を眺めつつ・・・
夜景を眺めつつ・・・
大切な方とのひとときを、懐かしい香り、素朴な味、季と風土をご堪能ください。
お集まりなどに最適なコースをご用意！！
【冷し桶しゃぶコース】
【和牛の陶板焼きコース】
【鰻の陶板焼きコース】
【お造りと大和牛の溶岩焼きor海鮮宝楽焼きコース】
などをご用意。ぜひ一度、ご堪能下さいませ。
プレミアム燦（SAN）コース
拘り夏野菜満載。絶品鱧しゃぶ・極上大和牛と絶対満足！
| ◆夏野菜料理の青竹５種盛り合わせ ・冷し雲仙完熟トマト ・炙り万願寺唐辛子 ・淡路レタスの茗荷味噌添え ・とうもろこしのかき揚げ ・ズッキーニと茄子の煮浸し |
| ◆京都向日市 鹿島屋 寄せ豆腐 |
| ◆お造り3種盛り合わせ |
| ◆大和牛の溶岩焼き 〜倉敷白龍焦がし醤油仕立て〜 |
| ◆淡路鱧しゃぶしゃぶ |
| ◆鱧有馬煮の出汁茶漬け |
| ◆デザート |
お一人様 6800円
響（HIBIKI）コース
京都伏見夏野菜の水煙しと京都豚の溶岩焼きコース
| ◆京都伏見夏野菜の水煙蒸し |
| ◆京都向日市 鹿島屋 寄せ豆腐 |
| ◆お造り3種盛り合わせ |
| ◆冬瓜と名古屋コーチンつくねの揚げだし |
| ◆京都豚 溶岩焼き |
| ◆新潟小千谷 へぎそば |
| ◆デザート |
お一人様 4800円
極（KIWAMI）コース
淡路鱧・拘り伏見夏野菜、松阪牛。夏の味覚をすべて堪能！
| ◆京都向日市 鹿島屋 寄せ豆腐 |
| ◆夏野菜料理の青竹盛り合わせ ・炙り万願寺唐辛子 ・ズッキーニと米茄子の煮浸し ・とうもろこしのかき揚げ |
| ◆お造り5種盛り合わせ |
| ◆冬瓜の揚げだし 〜名古屋コーチンそぼろ餡掛け〜 |
| ◆淡路鱧と淡路玉葱の炭火焼き |
| ◆松阪牛の水煙蒸し |
| ◆新潟小千谷 へぎそば |
| ◆ひのしずく苺の冷しぜんざい |
お一人様 8500円
匠（TAKUMI）コース
拘り夏野菜料理と極上大和牛の溶岩焼きに舌鼓。
| ◆京都向日市 鹿島屋 寄せ豆腐 |
| ◆夏野菜料理の青竹3種盛り合わせ |
| ◆お造り3種盛り合わせ |
| ◆冬瓜の揚げだし 〜名古屋コーチンそぼろ餡掛け〜 |
| ◆伊佐木と淡路レタスの水煙蒸し |
| ◆大和牛の溶岩焼き |
| ◆新潟小千谷へぎそば |
| ◆デザート |
お一人様 5800円
コースにお得なプランをご用意致しました
【飲み放題メニュー・120分】
| ・サントリー モルツ生ビール |
| ・ウイスキー（サントリーローヤル12年） |
| ・芋焼酎【富乃宝山・吉兆宝山】 ・麦焼酎【中々・泰明】 |
| ・梅酒【青谷の梅酒・雑賀梅酒】 |
| ・チューハイ（レモン or ライム） |
| ・日本酒（熱燗 or 冷や酒） |
| ・ウーロン茶 |
| ・オレンジジュース |
お一人様 2000円
(税込・サービス別)
・飲み放題プランは2時間制となっております。
・別途１０％のサービス料を頂戴しております。 ご了承下さいませ。
お昼のお得プランのご案内
燦 大阪店では日頃の感謝を込めて 、
幹事様が助かる (税・サ込) のお得なプランをご用意しました。
地上125m
都心の夜景を眼下に…大切な方と素敵な夜を
お過ごしください。
高層ビルの最上階、エレベーターを降りれば、そこは心地良い空間。
ほっと肩の力を抜ける隠れ家としてゆっくりとお過ごしください。
キタを見下ろすダイニング スペース、
のびのびと寛ぎながらミナミを一望できるOZASHIKI，
ライブキッチンを目の当たりにするオープン キッチン、
遠く、明石海峡を眺望するバーカウンターなど
多彩な表情のスペースをご用意いたしております。
【憩《ikoi》コース】
拘り夏野菜と極上大和牛で贅沢プレミアムランチ宴会♪
| ◆京都鹿島屋 寄せ豆腐◆ |
| ◆夏野菜3種青竹盛合わせ◆ ・伏見茄子とズッキーニの煮びたし ・とうもろこしのかき揚げ ・炙り万願寺唐辛子 |
| ◆お造り3種盛り合わせ◆ |
| ◆冬瓜の揚げだし〜名古屋コーチンそぼろ餡〜◆ |
| ◆伊佐木と淡路レタスの水煙蒸し◆ |
| ◆霜降り大和牛の白龍醤油焼き◆ |
| ◆新潟小千谷 へぎそば◆ |
| ◆デザート◆ |
お一人様 4500円
(税込・サービス込)
【華《hanayagi》膳】
大切なお昼のお集まりに最適な拘り夏野菜のミニ会席
| ◇夏野菜の前菜5種盛り合わせ◇ ・高原グリーンアスパラの生ハム巻き ・とうもろこしと帆立のかき揚げ ・万願寺唐辛子の海老真丈包み焼き ・雲仙完熟とまとのゼリー ・伏見茄子とズッキーニの煮浸し |
| ◇お造り3種盛り合わせ◇ |
| ◇冬瓜の揚げだし◇ |
| ◇霜降り大和牛の白龍焦がし醤油焼き◇ |
| ◇淡路鱧の有馬煮ダシ茶漬け◇ |
| ◇香物◇ |
| ◇デザート◇ |
お一人様 3800円
(税込・サービス込)
※上記以外のコースなどご予算に応じてコースをご用意致します。お気軽にご相談下さいませ。
