大阪・難波の「中国新名菜 敦煌(とんこう)」落ち着いた数奇屋造りの純和風インテリアと和服姿のおもてなしで、お楽しみ頂けます。

文月のおすすめ菜単

・茄子と鯛の冷製

2000円

・茄子と牛肉の炒め（塩又は味噌）

2000円

・スモールフカヒレの姿煮込み

2000円

・北京ダック

2枚・1600円
(追加 一枚800円)

前菜

・三種冷菜盛合せ

2300円

・クラゲの酢の物

2100円

・薄切り豚肉辛味ソースかけ

1800円

・アワビの前菜

2900円

・アヒルの玉子

(1ヶ)700円

・蒸し鶏のゴマ味噌かけ

2000円

・盛合せ前菜

3500円

フカヒレ

・ふかひれのすましスープ

2600円

・ふかひれスープ

2600円

・蟹肉入りふかひれスープ

2600円

・干貝柱入りふかひれスープ

2900円

・三種の具入りスープ

2900円

・ふかひれの姿煮

(1人前)4200円

鮑

・鮑の醤油煮

3000円

・鮑のアスパラ入り煮込み

3000円

・タケノコと鮑のクリーム煮

3000円

・鮑と青梗菜のオイスター煮込み

3600円

・生鮑ときのこのオイスター炒め

3600円

牛肉

・牛肉ときのこの炒め物

2700円

・牛ロースと野菜のXO炒め

2700円

・細切り牛肉の薄皮包み

2300円

・タケノコと椎茸入り牛肉糸切り炒め

2000円

・牛肉とピーマンの細切り炒め

2000円

・牛肉のカキ油炒め

2300円

・牛肉ミンチのレタス包み

2300円

鶏肉

・鶏肉とクルミの塩味炒め

2000円

・若鶏の甘酢ソースかけ

2100円

・骨のない若鶏の唐揚げ

1700円

・カシューナッツと若鶏の唐辛子炒め

2000円

豚肉

・豚肉とクルミの炒め物

1800円

・酢豚

1900円

・豚肉とキャベツの味噌炒め

1500円

・豚肉の天ぷら

1500円

海鮮

・海鮮三種のXO炒め

2200円

・帆立貝と青梗菜のクリーム煮

2300円

・蟹爪の天ぷら

(2ヶ)1800円

特別料理

・スモークダックの薄皮包み

12000円

・北京ダックの薄皮包み

12000円

・香港式の鯛の蒸し物

12000円

・鯛の中華風刺身

12000円

・活伊勢海老五目前菜

18000円

海老

・海老と季節野菜の炒め物

2700円

・海老の甘酢あんかけ

2600円

・海老のマヨネーズかけ

2900円

・カシューナッツと小海老の炒め物

2300円

・小海老のチリソース炒め

2100円

・パンころもの海老団子

2200円

玉子・豆腐

・揚げ豆腐と豚肉の唐辛子煮込み

2300円

・マーボートーフ

1500円

・カニ玉

1500円

飯

・カニ肉入り焼きめし

1000円

・五目おかゆ

600円

・鮑入りおかゆ

1200円

・野菜入りおかゆ

600円

・五目入りおこげ

1800円

麺

・五目焼きそば

1000円

・五目汁そば

1000円

・味噌そば

1000円

・四川風辛味の冷麺

1000円

甜品

・桃まんじゅう

(2ヶ)600円

・中華カステラ

1000円

・あん入り胡麻団子

(4ヶ)800円

・杏仁豆腐

600円