「鳥どり 北新地店」　梅田にある、創作　鶏料理

【串打ち焼き】

●こだわりの炭
天然の「うばめ樫」を約十一時間蒸し焼きにして作り上げた備長炭を使用。遠赤外線効果により、熱を通さず表面はパリッと中はジューシーな焼き鳥を召し上がって頂いております。

●こだわりの塩
沖縄県糸満市沖合で採れた海水を平釜仕込みで一週間じっくり煮詰めて凝縮したミネラルたっぷりでまろやかなコクのある海水塩を使用。

・ホクホク里芋の豚バラ巻き

230円

・トロ肉のハラペーニョチーズ焼き

260円

・旨辛 ニラレバー串

240円

・エリンギベーコンのガーリックバター焼き

260円

・ねぎま

190円

・レバー

190円

・手羽先

220円

・つくね

190円

・笹身の梅しそ巻き

250円

・うずら卵のつくね爆弾

250円

・せせりのホットチリソース焼き

260円

・5本盛り合わせ

920円

・8本盛り合わせ

1420円

【自慢の鶏料理】

・筑波鶏もも肉の炙り焼き薬味のっけ盛り

680円

・筑波鶏とエリンギ・しめじ茸のチーズソテー

650円

・もも肉とトマトのスパイシー煮込み

580円

・筑波鶏の「赤赤（まっかっか）」肉豆腐

680円

・もも肉のひとくちピッツァ

560円

・今月のだし巻き玉子

480円

・茜鶏胸肉のチヂミ

600円

・手羽先のスパイシー揚げ

550円

・せせりの竜田揚げ
プリッとした歯ごたえのせせりを三種の
タレでお召し上がりください。

550円

・鳥天
もも肉を天婦羅にした、あるよでない当店名物料理。
サクサクアツアツを天つゆにつけてどうぞ！

550円

・紀州赤どりもも肉の唐揚げ
味噌をベースにいくつものスパイスを調合して仕上げました
定番ながらちょっと他では味わえないおいしさです！

550円

・紀州赤どりもも肉の炙り焼き〜薬味のっけ盛り
パリッと焼き上げた皮が香ばしいもも肉に
さっぱり特製ポン酢をかけました。
たっぷりの薬味と一緒にどうぞ！

680円

・紀州赤どりの南蛮揚げ
胸肉を使ったヘルシーな鶏南蛮。

550円

・紀州赤どりとエリンギ・しめじ茸のチーズソテー
コクのある味わいはブルーチーズが効いています。
ワインや純米酒と一緒に！

650円

・紀州赤どり胸肉の炙り焼き
ヘルシーな胸肉を炭火で炙り、ささっとオニオンソースをかけました。

580円

・鶏せんべい
当店の鶏せんは皮ではなく、ささみを薄くたたきのばしてパリッと揚げています。

500円

・熱々肉巻き餃子
表面パリパリ中はジューシーでもう最高！鉄板に乗せてジュージュー熱々でお持ちいたします。

680円

・紀州赤どりもも肉のねぎま小鍋
葱の香味と炙り鶏の香ばしさが旨い！お好みで粒山椒をつけても◎

650円

【健康野菜】

・根菜チップのゴボマヨサラダ

580円

・水菜と蕪の塩昆布サラダ

580円

・大根と海藻のヘルシーサラダ

580円

・温玉とジャコじゃがのシーザーサラダ
サックサクのジャコじゃがとトロ〜リ温玉を絡めてお召し上がりください！

650円

・新鮮野菜のざる盛り

650円

・三陸産切り昆布とめかぶの大根サラダ
青じそドレッシングでさっぱりとどうぞ。

580円

【豆腐料理】

・おぼろ豆腐
甘味たっぷりで、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

650円

・ 豆腐のバター醤油焼き
甘味たっぷりの豆腐をこってりとバター醤油焼きにしてみました！

500円

【鍋料理・食事】

・旨辛！赤いつくね鍋

一人前 　1300円

・鶏がらスープの塩つくね鍋

一人前 　1300円

・九州佐賀県「みつせ鶏」鶏鍋

一人前 　1350円

・フレッシュトマトクリームうどん

680円

・ミツハソース焼きそば

650円

・ねぎ塩焼きそば
塩ダレが旨い！こってり系焼きそば

650円

・今月のだし巻き玉子
こ・ん・げ・つ・の・だ・し・ま・き・は・・・お尋ねください！
今月もおいしい驚き！

480円

・ 鶏チャーシューと温玉の石焼炒飯
石釜で焼き上げるあつあつ炒飯！お好みでオコゲを作ってお召し上がりください。

680円

・フレッシュトマトクリームうどん
濃厚なトマトクリームともちもちのうどん。絶妙な食感をお試しください！

680円

・石焼カレーチャーハン
石釜で焼き上げるあつあつ炒飯！お好みでオコゲを作ってお召し上がりください。

780円

【鳥どりスィーツ】

・キャラメルモカブリュレ

380円

・バナナベイクドチーズケーキ

420円

・柚子カラメルの杏仁パフェ

380円

・カシスオレンジのムース

400円

・チョコバナナクランチ

380円

・白玉きなこの抹茶パフェ

480円