「トロワ・ロア(TROIS ROIS)」 船場にある、フレンチ&イタリアン

大阪グルメ&キレイ情報「レアレア」
船場・南船場

TROIS ROIS(トロワ・ロア)フレンチ&イタリアン

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2008年8月のおすすめ <7周年記念限定コース>

お陰様でトロワ・ロア大阪南船場はオープンから早くも7周年を迎える事ができました。
これもひとえにお客様の御愛顧によるもので御座います。ここに改めて心より厚く御礼申し上げます。
日頃のご愛顧に感謝を致しまして世界三大高級食材 キャビア トリュフ フォアグラ
を用いたフルコースをリーズナブルな価格でご提供させて頂きます。

期日:2008年8月31日(木)まで有効

南船場に大人の隠れ家的に存在するトロワ・ロアが、自信を持ってお届けする7周年
記念限定コースで世界三大高級食材をお楽しみ下さい。

〜世界三大高級食材コース〜

<冷製オードブル>
海の幸のカクテルと季節野菜のムース
コンソメジュレかけ・キャビア添え

  

<温製オードブル>
フォアグラとミニアスパラガスのソテー
ふわふわ玉子添え・バルサミコソース

  

<パスタ>
(T)モッツァレラチーズとフレッシュトマトのトマトパスタ
          又は
(U)北海道産活けずわい蟹のクリームパスタ
※パスタは(T)又は(U)のどちらかをお選び頂きます。

  

<お魚料理>
明石産天然真鯛のエスキャロップ ブールブランソース

  

<お肉料理>
黒和牛頬肉の赤ワイン煮込みと旬野菜のソテー・トリュフソース

  

<手作りデザート/トロワ・セット>
特選デザートの3種盛り合わせ

  

<コーヒー又は紅茶>
<HOT&ICE>

  


6000円→2800円(税込・サ別)
2008年8月のおすすめ
<7周年記念限定【SP】スペシャルコース>

7周年記念限定コースには、料理長推薦/上級の「7周年記念限定スペシャルコース」がございます。
7周年記念限定コースにプラス1000円 (税込) で魚料理・肉料理・デザートの3種全てにおいてグレードアップする事ができます。

〜世界三大高級食材コース〜

<アミューズ>
海の幸のカクテルと季節野菜のムース
コンソメジュレがけキャビア添え

  

<オードブル2ed>
フォアグラとミニアスパラガスのソテー・
ふわふわ玉子添えバルサミコソース

  

<パスタ>
(T)モッツァレラチーズとフレッシュトマトのトマトパスタ
          又は
(U)北海道産活けずわい蟹のクリームパスタ
※パスタは(T)又は(U)のどちらかをお選び頂きます。

  

<ポワソン(魚料理)>
明石産天然真鯛のポワレ・ブールブランソース
季節の野菜添え

  

<ヴィアンド(肉料理)>
黒毛和牛サーロインステーキ・トリュフソース 
パルメザンリゾットを添えて

  

<デザート>
特選デザートの5種盛り合わせ

  

<コーヒー又は紅茶>

  


3800円(税込)
TROIS ROIS Party Plan

【少人数様のコンパから50名様を超えるご婚礼1.5次会&2次会等の貸切パーティーまで】

スタンダードプラン お一人様:5040円(税込)

特別料理 :3000円(8種類)
飲み放題 :1500円(50種)
奉仕料金 :300円(1名様)
合  計 :5040円(税込)

※10種類の無料サービス付
お料理 スタンダードプラン A(8品)
3150円(税込)
(1)オードブル(季節野菜)

・フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

(2)オードブル(手作り自家製)

自家製スモークサーモンのオレンジ風味

(3)シェフ・グリーンサラダ(女性のお客様に大人気)

新鮮お野菜をたっぷりと使ったヘルシーなお料理。女性のお客様にお喜び頂いております。

(4)お肉料理(ジューシーで香ばしい)

・タレ漬け若鶏のフリット「ステーキ用のお肉を唐揚げにしています。他では味わえない一品です。」

(5)お肉料理(じっくり煮込んだ和牛!絶品!)

・黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと極太ハーブソ−セージ

(6)特別製作 ピザ(生地は薄くしっとりしています。)

・フレッシュトマトとボイル玉子のピッザマルゲリータ

(7)パスタボロネーゼ(歯応えしっかり)

・パスタボロネーゼ「牛ひき肉をじっくり煮込んでショートパスタと絡めています。」

(8)季節野菜のぺペロンチーノ(オリーブ油少なめであっさりした味わい深いパスタ)

・旬野菜をたっぷりと用いたぺペロンチーノ


大人気のマンゴオレンジジュースから ライチグレープやカシスオレンジなど50種

・プロのバーテンダーが対応

フリードリンク スタンダードプラン A(50種)
1575円(税込)

生ビール(アサヒスーパードライ) / 赤ワイン・白ワイン / 麦焼酎・芋焼酎 / カクテル≪ジンベース≫(30種) / カクテル≪リキュールベース≫(30種) / カクテル≪ラムベース≫(30種) / カクテル≪リキュールベース≫ / カクテル≪リキュールベース≫ / ソフトドリンク(10種)

※その他、オプションとして特別ケーキもご用意いたします。
※無料設備 下記の10項目は全て無料にてご利用頂けます。
BOSE音響システム / マイク メインマイク:1本とワイヤレス:2本利用可能合計:3本 / ウェルカムボード / キャンドルサービス<点火用>のスティック。/ スポットライト(20m強力タイプ)プロジェクター・スクリーン(100インチ)/ ビンゴゲーム本体 / 高砂席用装花 / お花付きキャンドルスタンド / チェキ


ランチタイム限定パーティー

フードセット+フリードリンク(2時間)

お一人様 3000円(税込)

<サービスタイム限定>
:平日(月〜金)11:30〜15:00 ※要予約
:休日(土日祝)11:30〜17:00 ※要予約
係員お気軽にお問い合わせ下さい.

ビュッフェ着席式パーティー
<ご婚礼2次会及び各種歓送迎会>

お料理 ≪特選お料理 (8種類) 以上。標準ビュッフェ式プラン≫
フリードリンク ≪ビール&ワイン&カクテル&ソフトドリンク&焼酎≫
テーブルチャージ ≪施設&機材利用代金は全て無料≫

お一人様 5040円(税込)

【例】50名様貸切パーティーの標準ケース費用…
50名様×5040円=252000円
252000円以外は一切かかりません!!

フルコース着席式パーティー 

厳選食材フルコース9種+ドリンク飲み放題含む
<結婚披露宴>並びに<御婚礼1.5次会>
4名〜80名様

お一人様 要ご相談

少人数様のBirthdayパーティーから50名様以上の<全館貸切>ウェディングパーティーまで随時受付中! ご予約お待ち致しております。

※その他費用は一切頂戴しません、但しご婚礼1.5次会&ご婚礼2次会の着席式フルコースプランについてのみ会場専有貸切費用として別途52500円(税込)が必要と相成ります。詳しくは係員にお問い合わせください。 ※フリードリンクはいずれの場合も2時間とさせて頂きます。
Careful selection Wine 〜厳選セレクトワイン〜
■赤ワイン
・ジャンクロードマス カベルネソーヴィニヨン【フランス】

厳選したカベルネソーヴィニヨン種のみを使用しオーク樽で10ヶ月間熟成させた赤ワイン。芳醇な味わいと、濃厚でしっかりしたボディが特徴

(ボトル)3300円・(グラス)650円

・ジャンクロードマス メルロー2002【フランス】

ソフトでなめらかなタンニンが特徴のメルロー種100%を用いて造られた赤ワインです。熟成はオーク樽で10ヶ月間熟成、果実味に富んだ、豊かな風味が特徴。

(ボトル)3300円・(グラス)650円

・ジャンクロードマス シラー2001【フランス】

樹齢30年以上のシラー種100%を用いて造られた赤ワイン。芳醇な果実味と、10ヶ月間のバリック熟成による豊かな風味、濃密な味わいが特徴。

(ボトル)3300円・(グラス)650円


■白ワイン
・ジャンクロードマス シャルドネ2002【フランス】

樹齢20年のシャルドネ種を使用されて造られた白ワインです。その60%をフレンチオークの新樽で熟成されます。エレガントでフルーティな風味とヴァニラの芳醇さを併せ持つ。

(ボトル)3300円・(グラス)650円

・ジャンクロードマス ヴィオニエ2002【フランス】

ヴィオニエらしい白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽発酵している為、ほのかなヴァニラ香が全体のコクや旨みをバランスよくまとめています。

(ボトル)3300円・(グラス)650円

ランチバリエーション

日替りトロワプレートメイン

・シェフ特製オムライス・デミグラスソース
・パスタ又は焼き立てパン
・スープ又はデザート付き

880円(税込)

ミヨシ・チキンプレート ランチ

・タレ漬け若鶏の唐揚げ
・ボイル玉子
・ライス又はパスタ又は焼き立てパン付き
・スープ又はデザート付き

750円(税込)

日替りトロワプレートメイン

・三元豚のカツレツマスタードデミグラスソ−ス
・ライス又はパスタ又は焼き立てパン付き
・スープ又はデザート付き

880円(税込)

日替りトロワプレートメイン

・シャフ特製手ごねハンバーグ・デミグラスソ−ス
・ライス又はパスタ又は焼き立てパン付き
・スープ又はデザート付き

880円(税込)

日替りパスタランチ

・季節野菜のペペロンチーノ
・焼き立てパン付き
・スープ付き

800円(税込)

日替りパスタランチ

・北海道活ズワイガニのクリームパスタ
・焼き立てパン付き
・スープ付き

850円(税込)

日替りパスタランチ

・モッツァレラチーズとフレッシュトマトとバジルのトマトパスタ
・焼き立てパン付き
・スープ付き

800円(税込)

日替りパスタランチ

・キノコたっぷりペンネグラタン
・焼き立てパン付き
・スープ付き

950円(税込)

日替りトロワプレートメイン

・じっくり煮込んだ牛バラ和風ソース カリフラワーとブロッコリーを添えて
・ライス又は焼き立てパン又はパスタ付き
・スープ又はデザート付き

880(税込)

シェフ・サラダ・ランチ

・シェフ特製・たっぷりサラダ
・焼き立てパン付き
・スープ付き

950円(税込)

日替りトロワプレートメイン

・黒毛和牛サーロインステーキ・オリジナルソース
・ライス又は焼き立てパン付き
・スープ付き
・本格式デザート付き

1780円(税込)
※ランチではタイムサービスとして コーヒー&紅茶を¥150(税込)
飲み放題で、 ご提供させて頂いております。