「北堀江 椿 (きたほりえ つばき) 四ツ橋にある和食＆おでん・炭焼がCafe.coがデザインした空間で楽しめる。
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6・7月限定
あわびと黒毛和牛の贅沢コース
| ・先附 | 本日の先附け三種盛り |
| ・お造り | 鮑お造り 鱧ちり梅肉のせ 間八平造り あしらい一式 |
| ・焚合 | 鱧巻繊巻 |
| ・焼物 | あわび肝バターステーキ |
| ・鍋物 | 黒毛和牛の冷やし牛しゃぶ 野菜巻き |
| ・食事 | あわびのお寿司 黒毛和牛炙り寿司 |
| ・汁物 | 赤出し |
| ・甘味 | 苺大福アイス |
コースのみ お一人様 3990円（税込）
特別価格 お一人様1000円（税込）で飲み放題付
※2名様から承り致します。
※当日予約可能
※飲み放題付きにはクーポンはご利用いただけません
料理長おまかせコース「文月の膳」
| ・先附 | 本日の先附三種盛合わせ |
| ・お造り | 本日の鮮魚三種盛り合わせ |
| ・焚合 | 鰻茶巾玉蒸し 鰻蒲焼 冬瓜 小芋 焼茄子 冷やし銀餡 たたき陸蓮根 花穂紫蘇 |
| ・焼物 | 鮎一夜干し 三味豚新丸十巻 黒毛和牛炭火焼 但馬地鶏ゴーヤ巻 近江こんにゃく八幡巻 皮付きヤングコーン 枝豆炭火焼 ポアロジェンヌ |
| ・揚物 | 丸茄子おかき揚げ 鱧トマト白扇揚げ 太刀魚東寺揚げ 伏見唐辛子 |
| ・食事 | 干蛸と玉蜀黍(とうもろこし）の土鍋ごはん |
| ・汁物 | 赤だし&香の物二種 |
| ・甘味 | 黒糖アイス ブルーベリー羊羹 きなこクラッカー |
コースのみ お一人様 3500円（税込）
＋飲み放題 お一人様 4800円（税込）
※2名様から完全予約制とさせて頂きます。
※当日予約可能
※飲み放題付きにはクーポンはご利用いただけません
飲み放題内容
(90分でラストオーダーをお伺いさせていただきます。)
| ■本格焼麦焼酎 | 猿川（長崎）芋焼酎 園乃露（鹿児島） 米焼酎 水鏡無私（熊本）黒糖焼酎 里の曙（鹿児島） 泡盛 残波（沖縄） |
| ■梅酒 | 青谷の梅（京都）鶯梅（奈良） |
| ■カクテル | ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、 ウォッカバック、スクリュードライバー、ブルドック、 カンパリオレンジ、カンパリグレープ、カシスオレンジ、 カシスグレープ、カシスソーダ、ライチグレープ、 ライチオレンジ |
| ■酎ハイ | 巨峰、カルピス、レモン、ライム |
| ■ビール | 瓶ビール(アサヒスーパードライ) |
| ■ソフトドリンク | オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、カルピス、烏龍茶 |
※当コースの御予約、人数確定は前日までとなります。
※飲み放題は2名様以上で前日までに予約のお客様に限ります。
※特別価格の為、クーポン・その他サービスメリットとの併用は出来ません。
※個室の場合、個室料としてサービス料10％が別途加算されます。
※数量限定のため、品切れの際はご容赦下さい。
椿では、平日にご利用頂けるとってもお得な飲み放題付のパーティープランをご用意致しました。
お造りや、オードブル、お寿司も入ったお得なプラン。ちょっとしたお食事会、飲み会に最適です！
日〜木限定 パーティープラン
| ・先附 | 本日の先附け三種盛り |
| ・オードブル | 季節のお造り三種盛合わせ / 地玉子の出し巻き / 揚げじゃこグリーンサラダ/
筍の照り焼き ササミ明太子揚げ / 穴子八幡巻揚げ |
| ・焼物 | 北海道産 棒ホッケの炭火焼 |
| ・食事 | 寿司盛り合わせ サーモン・鯛・うなきゅう・梅しそ巻・鉄火巻 |
| ・汁物 | 赤だし |
| ・デザート | 季節のシャーベット |
コースのみ お一人様 3000円（税込）
飲み放題 お一人様 +1000円（税込）
飲み放題内容
(90分でラストオーダーをお伺いさせていただきます。)
| ■本格焼麦焼酎 | 猿川（長崎）芋焼酎 園乃露（鹿児島） 米焼酎 水鏡無私（熊本）黒糖焼酎 里の曙（鹿児島） 泡盛 残波（沖縄） |
| ■梅酒 | 青谷の梅（京都）鶯梅（奈良） |
| ■カクテル | ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、 ウォッカバック、スクリュードライバー、ブルドック、 カンパリオレンジ、カンパリグレープ、カシスオレンジ、 カシスグレープ、カシスソーダライチグレープ、 ライチオレンジ |
| ■酎ハイ | 巨峰、カルピス、レモン、ライム |
| ■ビール | 瓶ビール(アサヒスーパードライ) |
| ■ソフトドリンク | オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、カルピス、烏龍茶 |
※4名様からのご予約のみの受付とさせていただきます。
※平日（日〜木）限定プランとなります。
バースデー特別コース
| ・先附け | 本日の先附三種盛り合わせ |
| ・お造り | 焼目鰹 間八 牡丹海老 |
| ・焚合 | 穴子と蓮根餅の湯葉蒸し |
| ・焼き物 | 黒毛和牛炭火焼 四季牡蠣炭火焼 未来コーン 破竹 甘長ししとう オレンジパプリカ |
| ・揚げ物 | 帆立と枝豆の茄子はさみ揚げ |
| ・食事 | 鶏そぼろと新牛蒡の土鍋ご飯 |
| ・汁物 | 赤だし、香の物 |
| ・デザート | バースデーケーキ |
お一人様 4500円(税込)
※個室ご利用の場合、サービス料10%別途頂戴致します。
【ご案内】コースのご予約だけでなく、席のみ、ケーキのみの
ご予約もお伺い致します。お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約番号 06−4390−4966
■ご予約特典
その1. 乾杯用スパークリングワインをプレゼント |
■記念日の演出に・・・
| この世でたったひとつのバラを大切な人に送りませんか… あなたのメッセージやお相手の名前をバラ（生花）の花びらに プリントしてご用意致します。 ※バラのお色は赤・ピンク・黄・オレンジ・白からお選び頂けます。 メッセージは最大30文字までお入れできます。 ご予約は3日前までにお願い致します。 |
1800円（税込）
北堀江椿では、その時期でしか味わえない旬の食材を活かし、一つ一つ食材を厳選し、
日本料理の伝統と、現代のセンスを融合した目にも楽しめる華やかな料理の数々でおもてなし致します。
大人 お品書き
| ・祝肴 | 餅銀杏松葉刺し 穴子博多押し 蛤雲丹焼き 子持ち昆布山葵漬け のし梅鳴門巻き 身巻き唐墨 林檎白和え |
| ・煮物碗 | 梅豆腐 蛸つくね 松葉柚子 翁結び |
| ・作里 | 中トロ あおり烏賊造り 鯛 鰤 牡丹海老 あしらい一式 |
| ・多喜合 | 鶴小芋 亀南京 梅麩 鴨冶部煮 手鯛人参大根 筒牛蒡平目 |
| ・家喜物 | ロブスターグラタン 有機野菜添え |
| ・上物 | 蟹あられ揚げ 最中海老百合根 河豚唐揚げ 茄子 慈姑チップ |
| ・食事 | 市松赤飯 塩昆布 胡麻塩 |
| ・甘 味 | 紅白饅頭 |
| ※苦手な素材がございましたら、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。 | |
コースのみ お一人様 7875円（税込）
飲み放題 お一人様 9975円（税込）
お子様 お品書き（小学生のお子様向け）
| お造り三種盛合わせ |
| 地玉子の出し巻 |
| 六白豚の角煮 |
| 京芋饅頭 |
| 黒毛和牛貝の身の串焼き |
| ホッケ一夜干し |
| 六白豚三段バラの串焼き |
| 海老フライ |
| カニクリームコロッケ |
| 紀ノ川地鶏の竜田揚げ |
| 牡蠣おかき揚げ |
| 寿司 |
| デザート盛合わせ |
コースのみ お一人様 3150円（税込）
飲み放題 お一人様 4200円（税込）
飲み放題内容
| ビール(瓶)、焼酎（芋、麦、米、黒糖、泡盛）梅酒、酎ハイ（巨峰、カルピス レモン、ライム、グレープフルーツ）カクテル（カシス、ライチ、ウォッカ、ジン） 果実酒（柚子酒、桃酒、マンゴー酒、シークワーサー酒）ソフトドリンク （オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、カルピス） |
■ご予約について ご予約番号 06-4390-4966
1．仮契約・・・ご希望日・ご希望のお時間帯をご相談ください。
仮予約は予約金等一切ございません。
期間は一週間になります。キャンセル待ちのお客様が入り次第、即時お応えを頂きます。
ご希望があれば延長も可能です。
2.本契約・・・ご予約日より1週間前までとなります。
ご決定頂き次第、内金（30000円）を納めて頂く必要があります。
※会場見学等は随時受け付け致しております。
※ご契約後のキャンセルに関して、
→8日前迄 ・・・無料
→7〜3日前迄 ・・・料理代金の50％
→2日前〜当日 ・・・料理代金の全額ご負担となります。ご了承下さいませ。
