大阪・難波の「創伊新和食 WASIN (ワシン)」『和』のエッセンス、『伊』のテイストを巧みに活かし提案する創伊新和食。

[JAPANESE DINING]
日本料理を知り尽くした、イタリアンのシェフが『和』のエッセンス、『伊』のテイストを巧みに活かし提案する創伊新和食「WASIN」 例えば、新鮮な魚介のカルパッチョに香り高いオリーヴオイルをたらしたり、 ポルチーニ茸で炊き込みご飯を作ったり…。 まさに創伊あふれる料理の数々をお愉しみいただきます。

店内は気分に合わせて過ごせる各コーナーごとに分けられた、優しくお洒落な空間。ここちよいスタッフのサービス。選りすぐられたワインと語らいで心から和む…。 そんな新しいダイニングが誕生しました。ぜひ、大切な方とお越しください。

【当店の１番のおすすめ料理】
■贅沢三昧コース■　※要予約
ジューシーな「牛ロースステーキ」や、自慢の特製つゆで味わう三味豚のしゃぶしゃぶ。海の幸からは新鮮魚介はもちろん、タラバガニや今が旬のプリプリのうなぎなど高級素材を十二分に堪能できる、まさに贅沢三昧コース★趣の異なるお好みのお部屋でごゆっくりお楽しみ下さい。

【選べる個室、6つの空間】
【1】カウンターバー
【2】オープンキッチンのダイニング
【3】個室のお座敷
【4】サロンなダイニングエリア
【5】くつろげる卓袱台のある『和』の空間
【6】堀込み式のお座敷
など、全く異なる6つの空間が魅力。カップルにも大人数のグループにも、どんな雰囲気にも対応致します。